Torneio Mundial de Vinhos 2020 (as cegas)

Apresentação- Luiz Otávio Peçanha

LOCAL: Restaurante Cantaloup

Rua Manoel Guedes 474 Itaim Bibi São Paulo

Dia- 29/10/2020- Quinta-Feira

Horário- 19:30

Preço- R$ 1.500,00

Vagas- 15

Vinhos apresentados:

  1. Brasil- Miolo Sesmarias 2011- R$ 750,00
  2. Líbano- Château Kefraya Comte de M 2010- R$ 600,00
  3. Argentina- Cobos Malbec 2010- R$ 1.800,00
  4. França- Château Gruaud Larose 2010- R$ 1.500,00
  5. EUA- Ridge Monte Bello 2009- R$ 1.800,00
  6. Itália- Ceparello 2009- R$ 1.000,00
  7. Chile- Tatay de Christobal 2009- R$ 2.000,00
  8. Espanha- La Nieta 2007- R$ 1.300,00
  9. Austrália- Kilikanoon Green Reserve Shiraz 2007- R$ 600,00
  10. Portugal- Quinta do Crasto Maria Teresa 2007- R$ 1.600,00

Situação- Reservas abertas

APÓS A DEGUSTAÇÃO SERÁ SERVIDO:

Acepipes:

Tartar de robalo

Purê de mandioquinha com camarão

Wraps de Parma e rúcula

Entrada- Ovo molet com ragu de cogumelos e aspargos tartufados

Primeiro prato- Lasanha de pato ao molho de foie gras

Segundo prato- Lombo de Javali com purê de batata doce ao poivre

Sobremesa- Parfait de chocolate gianduia com avelãs cristalizadas.

Agua com e sem gás, café, chá e serviço incluso.

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