Torneio de degustação Enopira 2021

“Nas degustações as claras se avalia os rótulos, nas degustações às cegas se avalia os degustadores”

Degustação de 09 vinhos às cegas, sendo 03 vinhos brancos e 06 vinhos tintos.

Cada vinho degustado, terá 06 questões, num total de 30 pontos por vinho e somatória máxima de 270 pontos:

  • Casta principal (uva com maior porcentagem, podendo ser varietal ou blend)- 10 pontos
  • Pais- 5 pontos
  • Região ou Denominação- 5 pontos
  • Faixa de preço- 5 pontos
  • Produtor- 3 pontos
  • Safra- 2 pontos
  • Nota- (Não é computada na somatória dos pontos)

Tempo para degustar e responder as perguntas dos 09 vinhos- 1h30 (90 minutos)

Depois da degustação teremos o jantar.

Local- El Tranvia Itaim- São Paulo

R. Leopoldo Couto de Magalhães Júnior, 1372 – Itaim Bibi, São Paulo – SP

Dia- 15/12/2021 (Quarta-feira)

Horário- 19h30

Vagas- 12

Reservas- Luiz Otávio- Zap- 19 982040406

Valor da inscrição no torneio- R$ 1.100,00 (inclui o jantar)

Degustação confirmada- 06 reservas, 06 vagas em aberto.

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