Degutação vinhos italianos 2019

LOCAL: ENOPIRA

Rua Mamede Freire nº 79             Piracicaba SP

FONE: (019) 3424-4319-  Cel. (19) 982040406

luizotaviol@uol.com.br

http://www.enopira.com.br

DIA: 10/05/2017 (Sexta-feira)         

HORÁRIO:20:00 h

VINHOS APRESENTADOS:

  1. Vinchio-Vaglio Barbaresco DOCG 2013- R$ 250,00
  2. Vinchio-Vaglio Barolo DOCG 2012- R$ 300,00
  3. Isole e Olena Ceparello Supertoscano 2015- R$ 910,00
  4. Caprili Brunello di Montalcino DOCG 2012- R$ 514,00
  5. Castellani Amarone Cinque Stella Ca’ del Pipa DOCG 2010- R$ 650,00

Será servido: Ossobuco alla Gremolada

PREÇO POR PESSOA: R$ 300,00

Degustação de vinhos- Aniversário Conceição e Marcelino

Enopira- 10/05/2019

Vinhos apresentados:

  • Vinchio-Vaglio Barbaresco DOCG 2013

Produtor- Vinchio Vaglio Serra- Vinchio- Piemonte- Itália

Castas- 100% Nebbiolo

Teor alcoólico- 14%

Amadurecimento- 12 meses em botti de carvalho francês.

Preço- R$ 250,00

Serviço- Decantado por meia hora e servido a 16º C

  • Vinchio-Vaglio Barolo DOCG 2012

Produtor- Vinchio Vaglio Serra- Vinchio- Piemonte- Itália

Castas- 100% Nebbiolo

Teor alcoólico- 14%

Amadurecimento- 24 meses em botti de carvalho francês.

Preço- R$ 300,00

Serviço- Decantado por meia hora e servido a 16º C

  • Isole e Olena Ceparello Supertoscano 2015

Produtor- Isole e Olena- Barberino Val de Elsa- Toscana- Itália

Castas- 100% Sangiovese

Teor alcoólico- 14,5%

Amadurecimento- 20 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Preço- R$ 960,00

Serviço- Decantado por uma hora e servido a 18º C

  • Caprili Brunello di Montalcino DOCG 2012

Produtor- Caprili- Montalcino- Toscana- Itália

Castas- Brunello (Sangiovese grosso)

Teor alcoólico- 15%

Amadurecimento- 3 anos em tonéis de carvalho da Slavonia

Preço- R$ 514,00

Serviço- Decantado por uma hora e servido a 18º C

  • Castellani Amarone Cinque Stella Ca’ del Pipa DOCG 2010

Produtor- Michele Castelani- Marano di Valpolicella- Veneto- Itália

Castas- 75% Corvina, 20% Rondinella e 5% Molinara

Teor alcoólico- 15,5%

Amadurecimento- 3 anos em tonéis de carvalho da Slavonia e barricas de carvalho francês

Preço- R$ 650,00

Serviço- Decantado por três horas e servido a 18º C

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