LOCAL: ENOPIRA
Rua Mamede Freire nº 79 Piracicaba SP
FONE: (019) 3424-4319- Cel. (19) 982040406
DIA: 10/05/2017 (Sexta-feira)
HORÁRIO:20:00 h
VINHOS APRESENTADOS:
- Vinchio-Vaglio Barbaresco DOCG 2013- R$ 250,00
- Vinchio-Vaglio Barolo DOCG 2012- R$ 300,00
- Isole e Olena Ceparello Supertoscano 2015- R$ 910,00
- Caprili Brunello di Montalcino DOCG 2012- R$ 514,00
- Castellani Amarone Cinque Stella Ca’ del Pipa DOCG 2010- R$ 650,00
Será servido: Ossobuco alla Gremolada
PREÇO POR PESSOA: R$ 300,00
Degustação de vinhos- Aniversário Conceição e Marcelino
Enopira- 10/05/2019
Vinhos apresentados:
- Vinchio-Vaglio Barbaresco DOCG 2013
Produtor- Vinchio Vaglio Serra- Vinchio- Piemonte- Itália
Castas- 100% Nebbiolo
Teor alcoólico- 14%
Amadurecimento- 12 meses em botti de carvalho francês.
Preço- R$ 250,00
Serviço- Decantado por meia hora e servido a 16º C
- Vinchio-Vaglio Barolo DOCG 2012
Produtor- Vinchio Vaglio Serra- Vinchio- Piemonte- Itália
Castas- 100% Nebbiolo
Teor alcoólico- 14%
Amadurecimento- 24 meses em botti de carvalho francês.
Preço- R$ 300,00
Serviço- Decantado por meia hora e servido a 16º C
- Isole e Olena Ceparello Supertoscano 2015
Produtor- Isole e Olena- Barberino Val de Elsa- Toscana- Itália
Castas- 100% Sangiovese
Teor alcoólico- 14,5%
Amadurecimento- 20 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Preço- R$ 960,00
Serviço- Decantado por uma hora e servido a 18º C
- Caprili Brunello di Montalcino DOCG 2012
Produtor- Caprili- Montalcino- Toscana- Itália
Castas- Brunello (Sangiovese grosso)
Teor alcoólico- 15%
Amadurecimento- 3 anos em tonéis de carvalho da Slavonia
Preço- R$ 514,00
Serviço- Decantado por uma hora e servido a 18º C
- Castellani Amarone Cinque Stella Ca’ del Pipa DOCG 2010
Produtor- Michele Castelani- Marano di Valpolicella- Veneto- Itália
Castas- 75% Corvina, 20% Rondinella e 5% Molinara
Teor alcoólico- 15,5%
Amadurecimento- 3 anos em tonéis de carvalho da Slavonia e barricas de carvalho francês
Preço- R$ 650,00
Serviço- Decantado por três horas e servido a 18º C
ENOPIRA 