Local- Enopira/Piracicaba/SP
Dia 21/05/2026- Quinta Feira- 20hs
Participação- R$ 1.800,00
Vagas- 15
Entrada- Torresmo
Vinho- Casa Valduga 130 Blanc de Blanc NV
Vinhos apresentados:
- Don Melchor 2021
- Abandonado 2021
- Cepparello 2021
- La Cueva del Contador 2021
- Seña 2021
- Quinta do Vale Meão 2021
- Tignanello 2021
- Aalto PS 2021
Será servido- Puchero
Situação- 13 reservas e 02 vagas em aberto.
Degustação Vinhos do Mundo Horizontal 2021
Local- Enopira/Piracicaba/SP – Dia 21/05/2026- Quinta Feira- 20hs
Boas vindas: Espumante 130 Blanc de Blanc NV
Produtor- Casa Valduga- Bento Gonçalves- Rio Grande do Sul- Brasil
Castas- 100% Chardonnay
Teor alcoólico- 12,5%
Amadurecimento- 36 meses Sur Lattes.
Preço- R$ 190,00
Serviço- Servido a 10° C
Muito bom espumante, fresca, boa acidez, boa mousse, notas cítricas, pêssego branco, sem amargor final. Nota 90
Vinhos apresentados:
- Don Melchor Puente Alto Vineyard Cabernet Sauvignon 2021
Produtor- Viña Don Melchor (Concha y Toro)- Santiago- Chile
Castas- 93% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc e 3% Merlot.
Teor alcoólico- 14,5%
Amadurecimento- 15 meses em barricas (68% novas) de carvalho francês.
Preço- R$ 1.500,00
Serviço- Decantado por 3 horas e servido a 18° C
Muito boa estrutura, muito bom equilíbrio, harmonico, frutas negras e vermelhas maduras, tostado, madeira nobre, notas de grafite, menta, pimenta, muito bom retrogosto. Nota 95, meu quarto melhor vinho
Obteve 1.209 pontos, ficando na quinta posição.
- Abandonado DOC Douro 2021
Produtor- Alves de Sousa- Douro- Portugal
Castas- Castas do Douro em Field Blend- Baixo Corgo
Teor alcoólico- 14,5%
Amadurecimento- 20 meses em barricas novas de carvalho francês.
Preço- R$ 1.795,00
Serviço- Decantado por 5 horas e servido a 18° C
Muito boa estrutura, bom equilíbrio, boa acidez, leve verdor e notas de resina, frutas vermelhas acidas, mirtilo, especiarias, notas terrosas (pizarra) e muito bom retrogosto. Nota 93, meu sétimo melhor vinho.
Obteve 1.195 pontos, ficando na oitava posição.
- Cepparello IGT Toscana 2021
Produtor- Isole e Olena- Barberino Val de Elsa- Toscana- Itália
Castas- 100% Sangiovese
Teor alcoólico- 15%
Amadurecimento- 20 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Preço- R$ 2.680,00
Serviço- Decantado por 3 horas e servido a 18º C
Boa estrutura, menos extraído, muito bom equilíbrio, sutil, boa acidez, madeira muito bem integrada, cranberry, pitanga, aveia, tomate, muito bom retrogosto. Nota 94, meu sexto melhor vinho.
Obteve 1.202 pontos, ficando na sexta posição.
- La Cueva del Contador DOCa Rioja 2021
Produtor- Benjamin Romeo- San Vicente de la Sonsierra- Rioja- Espanha
Castas- 100% Tempranillo
Teor alcoólico- 15%
Amadurecimento- 20meses em barricas novas de carvalho francês.
Preço- R$ 1.500,00
Serviço- Decantado por 3 horas e servido a 18º C
Muito boa estrutura, muito bom equilíbrio, taninos finos, ameixa, pimenta, tostado, muito bom retrogosto. Nota 94, meu quinto melhor vinho.
Obteve 1.221 pontos, ficando na terceira posição.
- Seña Valle de Aconcagua 2021
Produtor- Viña Seña- Calle Antofagasta- Panquehue- Vale de Aconcagua- Chile
Castas- 50% Cabernet Sauvignon, 27% Malbec, 17% Carmenère, e 6% Petit Verdot
Teor alcoólico- 14%
Amadurecimento- 22 meses em barricas (70% novas) de carvalho francês.
Preço- R$ 2.000,00
Serviço- Decantado por 3 horas e servido a 18º C
Muito boa estrutura, muito bom equilíbrio, um pouco linear, frutas vermelhas e negras maduras, madeira, tostado, pimentão, pimenta, café, muito bom retrogosto. Nota 93, meu oitavo melhor vinho.
Obteve 1.197 pontos, ficando na sétima posição.
- Quinta do Vale Meão DOC Douro 2021
Produtor- Olazabal & Filhos- VN de Foz do Côa- Douro- Portugal
Castas- 53% Touriga Nacional, 40%T. Franca, 5% T. Barroca e 2% Tinta Roriz.
Teor alcoólico- 14%
Amadurecimento- 18 meses em barricas (45% novas) de carvalho francês.
Preço- R$ 2.300,00
Serviço- Decantado por 5 horas e servido a 18° C
Muito boa estrutura, muito bom equilíbrio, viril, boa complexidade, frutas negras maduras, ervas finas, chocolate, excelente retrogosto. Nota 96, meu melhor vinho.
Obeve 1.230 pontos, ficando na segunda posição.
- Tignanello IGT Toscana 2021
Produtor- Antinori- San Casciano in Val di Pesa- Toscana- Itália
Castas- 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc
Teor alcoólico- 14,5%
Amadurecimento- 15 meses em barricas (60% novas) de carvalho francês
Preço- R$ 2.000,00
Serviço- Decantado por 5 horas e servido a 18º C
Muito boa estrutura, excelente equilíbrio, sutil e elegante, taninos finíssimos, frutas vermelhas maduras, ameixa, tostado e excelente retrogosto. Nota 96, meu segundo melhor vinho.
Obteve 1.218 pontos, ficando na quarta posição.
- Aalto PS DO Ribera del Duero 2021
Produtor- Aalto Bodegas e Viñedos- Quintanilla de Arriba- Valladolid- Espanha.
Castas- 100% Tinto Fino (Tempranillo)
Teor alcoólico- 15%
Amadurecimento- 21 meses em barricas novas de carvalho francês
Preço- R$ 2.000,00
Serviço- Decantado por 3 horas e servido a 18º C
Muito boa estrutura, muito bom equilíbrio, taninos finíssimos, frutas vermelhas e negras bem maduras, madeira um pouco pronunciada, notas de baunilha, toffe e chocolate, muito bom retrogosto. Nota 95, meu terceiro melhor vinho.
Obteve 1.248,5 pontos, ficando na primeira posição.
ENOPIRA 