Degustação online de vinhos argentinos- Mendoza

Sábado- 02/05/2020- 19h30

Coordenação- Enopira/Luiz Otávio

Host- Daniel Dalzocchio

Mediador- Damian Maskin

Apresentação:

19h30- Bodega Callejón del Crimen- Enólogo Pablo Navarrete- Vale do Ucohttp://callejondelcrimen.com/home.html

20h00- Bodega Budeguer- Enólogo Federico Bizzotto- Agrelo/Lujan de Cuyohttps://www.budeguer.com/

20h30- Bodega Matervini- Enólogo Santiago Achával- Perdriel/Lujan de Cuyohttps://www.matervini.com/pt

21h00- Michelini i Mufatto- Gerardo Michelini- Vale de Uco

Participantes e vinhos:

  • Matervini Tinto Chacayes Blend 2017- Jackie Javklin

Produtor- Bodega Martevini- Perdriel- Lujan de Cuyo- Mendoza- Argentina

Castas- 70% Malbec e 30% Cabernet Franc de vinhedos em Chacayes no Vale de Uco

Teor alcoólico-

Amadurecimento- em cubas de concreto

Preço- U$ 30

Serviço- Decantado por meia hora e servido a 16º C

  • Matervini Tinto Chacayes Blend 2015- Damian

Produtor- Bodega Martevini- Perdriel- Lujan de Cuyo- Mendoza- Argentina

Castas- 60% Malbec, 29% Cabernet Franc e 11% Petit Verdot de vinhedos em Chacayes no Vale de Uco

Teor alcoólico-

Amadurecimento- em cubas de concreto

Preço- U$ 30

Serviço- Decantado por meia hora e servido a 16º C

  • Matervini Antes Andes Viña Canota 2016- Bruno

Produtor- Bodega Martevini- Perdriel- Lujan de Cuyo- Mendoza- Argentina

Castas- 100% Malbec de vinhedos no Vale de Canota em Las Heras

Teor alcoólico-

Amadurecimento- em barricas de carvalho

Preço- U$ 35

Serviço- Decantado por meia hora e servido a 16º C

  • Catena Alta Chardonnay 2016- Daniel

Produtor-Bodega Catena Zapata- Agrelo- Mendoza- Argentina

Castas- 100% Chardonnay de vinhedos em vinhedos Adrianna (calcareo) em Gualtallary e Domingos (graves) em Villa Bastias, no Vale de Uco.

Teor alcoólico- 13,7%

Amadurecimento- 14 meses em barricas de carvalho francês, 30% sem malolática.

Preço- R$ 270,00

Serviço- Servido a 10º C

  • Pulenta Gran Malbec X 2014- Thiago

Produtor- Bodegas Hugo e Eduardo Pulenta- Lujan de Cuyo- Mendoza- Argentina

Castas- 100% Malbec de vinhedos em Gualtallary em Tupungato e Los Arboles em Tunuyán no Vale do Uco.

Teor alcoólico- 14,4%

Amadurecimento- 18 meses em barricas novas de carvalho francês.

Preço- R$ 450,00

Serviço- Decantado por meia hora e servido a 16º C

  • Bramare Malbec Zingaretti 2014- Rodolfo

Produtor- Bodega Viña Cobos- Lujan de Cuyo- Mendoza- Argentina.

Casta- 100% Malbec de vinhedos em Villa Basttias, Tupungato, Vale de Uco.

Teor alcoólico- 14,9%

Amadurecimento- 17 meses em barricas de carvalho francês (60% novas) e americano (5% novas).

Preço- R$ 800,00

Serviço- Decantado por meia hora e servido a 16º C

  • Mendel Malbec 2014- Nilton

Produtor- Bodegas Mendel- Lujan de Cuyo- Mendoza- Argentina

Castas- 100% Malbec de vinhedos em Mayor Drummond em Lujan de Cuyo

Teor alcoólico- 14,4%

Amadurecimento- 12 meses em barricas novas de carvalho francês

Preço- R$ 300,00

Serviço- Decantado por meia hora e servido a 16º C

  • Super Uco Calcáreo Malbec Rio Los Chacayes 2013- Alex

Produtor- Bodega Super Uco (Michelini Y Sanmartino)- Vista Flores- Vale de Uco- Mendoza- Argentina

Castas- 100% Malbec de vinhedos em Los Chacayes, Tunuyán, Vale de Uco

Teor alcoólico- 14,8%

Amadurecimento- 14 meses em barricas (225 l) e barris (500 l) de carvalho francês

Preço- R$ 300,00

Serviço- Decantado por meia hora e servido a 16º C

  • Mendel Unus 2013- Luiz Otávio

Produtor- Bodegas Mendel- Lujan de Cuyo- Mendoza- Argentina

Castas- 65% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon e 10% Petit Verdot de vinhedos em Mayor Drummond e Perdriel em Lujan de Cuyo e Altamira no Vale de Uco.

Teor alcoólico- 14,7%

Amadurecimento- 16 meses em barricas novas de carvalho francês

Preço- R$ 300,00

Serviço- Decantado por meia hora e servido a 16º C

Cor rubi escuro, límpido, pouco transparente, brilho intenso.

Nariz agradável e complexo, com nuances de amora, ameixa e framboesa; páprica, tostado, cacau e chocolate; notas de licor de cassis.

Excelente ataque de boca, harmônico, frutas e madeira bem integradas, meio de boca um pouco menos, com taninos agradáveis, mas não tão finos, leve amargor de madeira tostada, final de boca mostra nuances do licor de frutas e sobressai o amargor da madeira, tendo um retrogosto não tão nobre e um pouco curto. Nota 90+

Excelente vinho para beber e harmonizar, sendo bastante versátil com diversas comidas.

  • Giménez Rilli Joyas de Familia Blend 2011- Weyler

Produtor- Bodega Giménez Rilli- Los Sauces- Valle de Uco- Mendoza- Argentina

Castas- Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah de vinhedos em Vista Flores e Altamira no Vale de Uco.

Teor alcoólico-

Amadurecimento- 25 meses em barricas novas de carvalho francês.

Preço- U$ 50

Serviço- Decantado por meia hora e servido a 18º C

  • Pulenta Gran Corte VII 2009- Fernando

Produtor- Bodegas Hugo e Eduardo Pulenta- Lujan de Cuyo- Mendoza- Argentina

Castas- 37% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 10% Petit Verdot e 5% Tannat de vinhedos em Agrelo em Lujan de Cuyo.

Teor alcoólico- 14,5%

Amadurecimento- 18 meses em barricas (50% novas) de carvalho francês.

Preço- R$ 500,00

Serviço- Decantado por meia hora e servido a 18º C

  • Cheval des Andes 2005- Glauco

Produtor- Cheval des Andes- Luján de Cuyo- Mendoza- Argentina.

Casta- 60% Malbec, 26% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot e 7% Petit Verdot de vinhedos em Las Compuertas em Lujan de Cuyo e La Consulta no Vale de Uco.

Teor alcoólico- 14%

Amadurecimento- 18 meses em barricas de carvalho francês.

Preço- R$ 500,00

Serviço- Decantado por meia hora e servido a 18º C

  • A Merced del Tiempo NV- Alberto

Produtor- Michelini y Mufatto- El Peral- Tupungato- Mendoza- Argentina

Casta- Cabernet Sauvignon e Malbec

Teor alcoólico- 14,5%

Amadurecimento- 9 anos em barricas de carvalho

Preço- R$ 500,00

Serviço- Decantado por meia hora e servido a 18º C

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