Degustação Grand Cru Classé Saint-Julien e Hait-Médoc

Degustação Bordeaux 1855- AOC Saint-Julien e Haut-Medoc

Enopira- 07/08/2014

Vinhos apresentados:

  • Château du Glana 2010

Produtor- Château du Glana- Beychevelle- Bordeaux- França

Castas- 60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot

Teor alcoólico- 14%

Amadurecimento- 12 meses em barricas (45% novas) de carvalho francês.

Preço- R$ 280,00

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Muito bom vinho, estilo mais moderno, frutado, já pronto, muito equilibrado e bom retrogosto. Nota 89

  • Château La Tour Carnet 4ème Haut-Medoc 2010

Produtor- Château La Tour Carnet (Bernard Magrez)- St-Laurent- Bordeaux- França

Castas- 60% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc e 1% P.Verdot.

Teor alcoólico- 14%

Amadurecimento- 18 meses em barricas (30% novas) de carvalho francês.

Preço- R$ 330,00

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Muito bom vinho, muito equilibrado, boa acidez, taninos finos, excelente retrogosto. Nota 90

  • Château Talbot 4ème St-Julien 2009

Produtor- Château Talbot- St Julien-Beychevelle- Bordeaux- França.

Castas- 65% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot e 4% Petit Verdot.

Teor alcoólico- 13,5%

Amadurecimento- 14 meses em barricas (60% novas) de carvalho francês,

Preço- R$ 550,00

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Excelente vinho, ainda novo, taninos e madeira ainda arrestados, muito boa estrutura, melhorou muito com o decanter e continuou evoluindo na taça. Nota 91

Obteve 01 primeiro lugar e 02 segundo lugar, totalizando 07 pontos.

  • Château Branaire Ducru 4ème St-Julien 2009

Produtor- Château Branaire Ducru- Saint Julien- Bordeaux- França.

Castas-65% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 4%Petit Verdot e 3% Cabernet Franc

Teor alcoólico- 13,5%

Amadurecimento- 18 meses em barricas (65% novas) de carvalho francês,

Preço- R$ 550,00

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Excelente vinho, muito equilibrado, elegante, viril, boa acidez, excelente estrutura e excelente retrogosto. Nota 94, foi o meu melhor vinho da noite.

Obteve 02 primeiro lugar, 02 segundo lugar e 03 terceiro lugar, totalizando 13 pontos.

  • Château Lagrange 3ème St-Julien 2009

Produtor- Château Lagrange- St Julien-Beychevelle- Bordeaux- França.

Castas- 73% Cabernet Sauvignon e 27% Merlot

Teor alcoólico- 13,5%

Amadurecimento- 20 meses em barricas (60% novas) de carvalho francês.

Preço- R$ 550,00

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Excelente vinho, viril, muito equilibrado, excelente estrutura e excelente retrogosto. Nota 92.

Foi o preferido da noite, com 05 primeiro lugar, 03 segundo lugar e 01 terceiro lugar, totalizando 22 pontos.

  • Château Langoa Barton 3ème St-Julien 2009

Produtor- Château Langoa Barton-St Julie- Beychevelle Bordeaux-França.

Castas- 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot e 10% Cabernet Franc

Teor alcoólico- 13%

Amadurecimento- 20 meses em barricas (50% novas) de carvalho francês.

Preço- R$ 700,00

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Excelente vinho, frutado e madeira nobre, notas de tamarindo, excelente estrutura e excelente retrogosto. Nota 93, foi o meu segundo melhor vinho da noite.

Obteve 02 segundo lugar e 05 terceiro lugar, totalizando 09 pontos.

  • Château Saint Pierre 4ème St-Julien 2004

Produtor- Château Saint Pierre (Henri Martin)- SJ-Beychevelle- Bordeaux- França.

Castas- 79% Cabernet Sauvignon e 21% Merlot

Teor alcoólico- 13%

Amadurecimento- 16 meses em barricas (50% novas) de carvalho francês.

Preço- R$ 500,00

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Excelente vinho, muito equilibrado, excelente estrutura, a cabernet sauvignon mostrando sua tipicidade, excelente retrogosto. Nota 92+, foi o meu terceiro melhor vinho da noite.

Obteve 03 primeiro lugar, 02 segundo lugar e 02 terceiro lugar, totalizando 15 pontos.

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