Degustação Bordeaux 1855- AOC Margaux
Enopira- 24/07/2014
Vinhos apresentados:
- Château Desmirail 3ème 2006
Produtor- Château Desmirail (Denis Lurton)- Cantenac- Bordeaux- França
Castas- 61% Cabernet Sauvignon e 39% Merlot
Teor alcoólico- 13%
Amadurecimento- 12 a 16 meses em barricas (1/3 novas) de carvalho francês.
Preço- R$ 330,00
Serviço- Decantado por uma hora e servido a 18º C
Nariz muito bom, frutas maduras, tostado alto, um leve amargor no retrogosto. Nota 87.Teve um voto como terceiro melhor vinho da noite, ficando com 01 ponto.
- Château Ferriere 3ème 2006
Produtor- Château Ferriere- Margaux- Bordeaux- França.
Castas-72% Cabernet Sauvignon e 28% Merlot
Teor alcoólico- 13%
Amadurecimento- 18 meses em barricas (40% novas) de carvalho francês,
Preço- R$ 400,00
Serviço- Decantado por uma hora e servido a 18º C
Muito bom, nariz com mentol, aveia, ameixa, cassis, equilibrado e com bom retrogosto. Nota 89. Não pontuou.
- Château Kirwan 3ème 2006
Produtor- Schöder & Schÿler- Cantenac- Bordeaux- França.
Castas- 45% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 10% Petit Verdot e 8% C.Franc.
Teor alcoólico- 13%
Amadurecimento- 20 meses em barricas (40% novas) de carvalho francês,
Preço- R$ 500,00
Serviço- Decantado por uma hora e servido a 18º C
Nariz mais fechado, aparecendo frutas vermelhas e pretas e madeira.
Muito bom, viril, boa estrutura, taninos agradáveis, madeira, tostado, café e com retrogosto muito bom. Nota 90
Teve um voto como o terceiro melhor vinho da noite, ficando com 01 ponto.
- Château Malescot St-Exupery 3ème 2006
Produtor- Château Malescot St-Exupery- Margaux- Bordeaux- França.
Castas- 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc e 5% P.Verdot
Teor alcoólico- 13%
Amadurecimento- 16 meses em barricas (80% novas) de carvalho francês.
Preço- R$ 600,00
Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C
Excelente vinho, num perfil mais evoluído de todos 2006, com sois bois, terra, trufa, feno, café; muito equilibrado, muito agradável, com tostado, cedro, cassis; excelente retrogosto. Nota 92. Foi o meu terceiro melhor vinho da noite, contrariando o meu gosto por vinhos mais evoluídos.
Obteve 01 primeiro lugar, 02 segundo lugar e 04 terceiro lugar, somando 11 pontos.
- Château Boyd Cantenac 3ème 2009
Produtor- Château Boyd Cantenac- Cantenac- Bordeaux-França.
Castas- 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot e 7% Cabernet Franc
Teor alcoólico- 13,5%
Amadurecimento- 18 meses em barricas (60% novas) de carvalho francês.
Preço- R$ 730,00
Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C
Excelente vinho, frutado, sensação de frescor, madeira, café, tostado, com retrogosto muito bom. Nota 91.
Obteve 05 primeiro lugar, 1 segundo lugar e 1 terceiro lugar somando 18 pontos.
- Château D’Issan 3ème 2009
Produtor- Château D’Issan- Cantenac- Bordeaux- França.
Castas- 60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot
Teor alcoólico- 14%
Amadurecimento- 18 meses em barricas (50% novas) de carvalho francês.
Preço- R$ 610,00
Serviço- Decantado por uma hora e servido a 18º C
Excelente vinho, muito equilibrado, frutado, viril, muito boa estrutura, com notas de ameixa, cassis, pimenta, tostado, chocolate; excelente retrogosto. Nota 92+
Foi o meu segundo melhor vinho da noite.
Obteve 04 primeiro lugar, 04 segundo lugar e 1 terceiro lugar, somando 21 pontos.
- Château Cantenac Brown 3ème 2010
Produtor- Château Cantenac Brow- Cantenac- Bordeaux- França.
Castas- 66% Cabernet Sauvignon e 34% Merlot
Teor alcoólico- 13,5%
Amadurecimento- 15 meses em barricas (60% novas) de carvalho francês.
Preço- R$ 650,00
Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C
Excelente vinho, viril, harmônico, aveludado, excelente estrutura, muito equilibrado, com ameixa, cassis, tostado, feno, melado e notas licorosas; excelente retrogosto. Nota 93.
Foi o meu melhor vinho da noite.
Obteve 1 primeiro lugar, 04 segundo lugar e 3 terceiro lugar, somando 14 pontos.
ENOPIRA 