Enopira Road Campos do Jordão 2025
Atividade nº 4- Degustação Bourgogne X Bordeaux
Apresentação: Luiz Otávio Peçanha
Local: Pousada da Pedra
DIA: 12/09/2025- Sexta- 16h30
Preço- R$ 5.000,00
Vagas- 15
Vinhos apresentados:
- Guy Amiot Chassagne Montrachet 1er Cru Les Champgains 2014
- Domaine de Chevalier Blanc 2012
- Louis Latour Corton Charlemagne 2018
- Pavillon Blanc de Margaux 2019
- DJ Prieur Montrachet 2008
- Haut Brion Blanc 2004
- Mongerard-Mugneret Grands-Echezeaux 2006
- Château Margaux 2006
- DRC Echezeaux 2009
- Château L’Evangile 2009
- Marchand Ruchottes Chambertin Grand Cru 2022
- Château Troplong Mondot 1er Grand Cru Classé 2019
Situação- Lotada.
Enopira Road CJ 2025- Atividade nº 4- Degustação Bourgogne X Bordeaux
Local: Pousada da Pedra – 12/09/2025- Sexta- 16h30
Vinhos apresentados:
- Guy Amiot Chassagne Montrachet 1er Cru Les Champgains 2014
Produtor- Domaine Amiot Guy et Fils- Chassagne Montrachet- Bourgogne- França
Castas- 100% Chardonnay
Teor alcoólico- 13,5%
Amadurecimento- 12 meses em barricas de carvalho francês.
Preço- R$ 2.000,00
Serviço- Servido a 12° C
Nota 92+, meu décimo primeiro melhor vinho.
Obteve 56 pontos, ficando na oitava posição.
- Domaine de Chevalier Blanc Grand Cru Classé de Graves 2012
Produtor- Domaine de Chevalier- Léognan- Bordeaux- França
Castas- 76% Sauvignon blanc e 24% Semillon
Teor alcoólico- 14%
Amadurecimento- 18 meses em barricas (35% novas) de carvalho francês.
Preço- R$ 2.000,00
Serviço- Servido a 12° C
Nota 92, meu décimo segundo melhor vinho.
Obteve 36 pontos, ficando na décima primeira posição.
- Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru 2018
Produtor- Louis Latour- Beaune- Bourgogne- França
Castas- 100% Chardonnay
Teor alcoólico- 14,5%
Amadurecimento- 10 meses em barricas novas de carvalho francês.
Preço- R$ 3.000,00
Serviço- Servido a 12° C
Nota 92+, meu décimo melhor vinho.
Obteve 29 pontos, ficando na décima segunda posição.
- Pavillon Blanc du Château Margaux 2019
Produtor- Château Margaux- Margauc- Bordeaux- França
Castas- 100% Sauvignon Blanc
Teor alcoólico- 13%
Amadurecimento- 8 meses em barricas (33% novas) de carvalho francês.
Preço- R$ 5.000,00
Serviço- Servido a 12° C
Nota 93, meu nono melhor vinho.
Obteve 49 pontos, ficando na décima posição.
- Domaine Jacques Prieur Montrachet Grand Cru 2008
Produtor- Domaine Jacques Prieur- Meursault- Bourgogne- França
Castas- 100% Chardonnay
Teor alcoólico- 14%
Amadurecimento- 21 meses em barricas de carvalho francês.
Preço- R$ 12.000,00
Serviço- Decantado por meia hora e servido a 12° C
Nota 94+, meu quarto melhor vinho.
Obteve 111 pontos, ficando na quinta posição.
- Haut Brion Blanc Pessac Léognan 2004
Produtor- Domaine Clarence Dillon- Pessac- Bordeaux- França
Castas- 51% Sauvignon Blanc e 49% Semillon
Teor alcoólico- 13,5%
Amadurecimento- 8 meses em barricas (40% novas) de carvalho francês.
Preço- R$ 12.000,00
Serviço- Decantado por meia hora e servido a 12° C
Nota 94+, meu terceiro melhor vinho.
Obteve 94 pontos, ficando na sétima posição.
- Mongerard-Mugneret Grands-Echezeaux Grand Cru 2006
Produtor- Domaine Mongeard-Mugneret- Vosne Romanée- Bourgogne- França
Castas- 100% Pinot Noir
Teor alcoólico- 13,5%
Amadurecimento- 18 a 22 meses em barricas novas de carvalho francês.
Preço- R$ 5.000,00
Serviço- Decantado para retirar a borra somente e servido a 16° C
Nota 93+, meu sétimo melhor vinho.
Obteve 01 primeiro lugar, somando 132 pontos, ficando na terceira posição.
- Château Margaux Premier Grand Cru Classé de Margaux 2006
Produtor- Château Margaux- Margaux- Bordeaux- França
Castas- 90% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 4% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc
Teor alcoólico- 13%
Amadurecimento- 24 meses em barricas novas de carvalho francês.
Preço- R$ 6.000,00
Serviço- Decantado por uma hora e servido a 18º C
Nota 93, meu oitavo melhor vinho.
Obs- não foi uma boa garrafa, perfil desequilibrado, com frutas cozidas, provavelmente ficou em lugar quente ou ficou exposta a luz/sol.
Obteve 64 pontos, ficando na nona posição.
- DRC Echezeaux Grand Cru 2009
Produtor- Domaine de La Romanée-Conti- Vosne Romanée- Bourgogne- França
Castas- 100% Pinot Noir
Teor alcoólico- 13,5%
Amadurecimento- 15 a 18 meses em barricas de carvalho Francês.
Preço- R$ 30.000,00
Serviço- Decantado por duas horas e servido a 16° C
Nota 93+, meu sexto melhor vinho.
Obteve 02 primeiro lugar, somando 131 pontos e ficando na quarta posição.
- Château L’Evangile 2009
Produtor- Chãteau L’Evangile- Pomerol- Bordeaux- França
Castas- 76% Merlot e 24% Cabernet Franc
Teor alcoólico- 15%
Amadurecimento- 18 meses em barricas (70% novas) de carvalho francês.
Preço- R$ 5.000,00
Serviço- Decantado por sete horas e servido a 18º C
Nota 96, meu melhor vinho.
Obteve 04 primeiro lugar, somando 132 pontos e ficando na segunda posição.
- Marchand Ruchottes Chambertin Grand Cru 2022
Produtor- Domaine Marchand-Grillot- Gevrey Chambertin- Bourgogne- França
Casta- 100% Pinot Noir (0,08 ha), 50% Cachos inteiros
Teor alcoólico- 13,5%
Amadurecimento- 18 meses em barricas (50% novas) de carvalho francês.
Preço- R$ 5.000,00
Serviço- Decantado por sete horas e servido a 16° C
Nota 95+, meu segundo melhor vinho.
Obteve 06 primeiro lugar, somando 150 pontos e ficando na primeira posição.
- Château Troplong Mondot 1er Grand Cru Classé de Saint Émilion 2019
Produtor- Château Troplong Mondot- Saint Émilion- Bordeaux- França
Castas- 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon e 2% Cabernet Franc
Teor alcoólico- 15%
Amadurecimento- 18 meses em barricas (65% novas) de carvalho francês.
Preço- R$ 2.500,00
Serviço- Decantado por três horas e servido a 18º C
Nota 93+, meu quinto melhor vinho.
Obteve 01 primeiro lugar, somando 108 pontos e ficando na sexta posição.
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