Apresentação- Luiz Otávio Peçanha
LOCAL: Enopira/Piracicaba/SP
Fone: (019) 3424-4319- Cel. (19) 982040406
Dia- 29/07/2021- Quinta-Feira- 20h00
18 vagas
Vinhos apresentados:
Bienvenue:
Bouef Bourguignon
- Villars-Fontaine Les Genévrières Hautes Côtes de Nuits 1994- R$ 900,00
- Charlopin-Parizot Clos Saint Denis Grand Cru 1994- 2.500,00
- Guyot Gevrey Chambertin Les Champeaux 1990- R$ 2.500,00
- Domaine Newman Bonnes Mares Grand Cru 1986- R$ 4.000,00
- P.Misserey Chambolle Musigny Les Amoureuses 1981- R$ 2.500,00
- Jerome Chatelier Clos de La Roche 1979- R$ 4.000,00
- Clair- Dau Clos Vougeot 1978- R$ 5.000,00
- Jean Gros Clos Vougeot 1978- R$ 5.000,00
- Michel Voarick Romanée Saint Vivant 1978- R$ 6.000,00
- Jean Gros Richebourg Grand Cru 1978- R$ 12.000,00
Será servido: Confit de Canard aux tróis Funghi, Pommes de Terre aux Romarin et Safran des Indes, sauce Cerise et Kirsch
Para quem não gosta de Pato: Boeuf Bourguignon
Preço por participante- R$ 3.000,00
Situação- 10 reservas e 08 vagas em aberto.
