Degustação Bordeaux X EUA

Década de 80, 90, 2000 e 2010

Local- Enopira

Data- 13/09/2022- 19h

Bienvenue

– Coquille Saint Jacques sauce à l’Aneth, Crevettes flambées au Single Malt, Gratin de Pommes de terre au Parmesan

Vinho- Bonneau du Martray Corton Charlemagne 2015

Vinhos apresentados:

  1. Château Haut Brion 1980
  2. Heitz Cellar Martha Vineyard Cabernet Sauvignon 1984
  3. Château Lafleur 1993
  4. Araujo Eisele 1995
  5. Château Montrose 2005
  6. Kapsandy 2005
  7. Chateau Palmer 2016
  8. Colgin Tychson Hill 2012

Prato principal- Carré de Javali, Virado de Feijão de Corda e Arroz

Sobremesa- Pudim de Leite Condensado na calda de Damasco, Laranja, Mel e Liqueur de Poire William

Vinhos:

– Peller Icewine Vidal 2010

– Château d’Yquem 2006

Situação- Lotada

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