Degustação de vinhos do Douro
Alves de Sousa
LOCAL: ENOPIRA
Rua Mamede Freire nº 79 Piracicaba SP
FONE: (019) 3424-4319- Cel. (19) 982040406
DIA: 29/08/2019 (Quinta-feira) – 20h00
VINHOS APRESENTADOS:
- Alves de Sousa Vale da Raposa Reserva 2016- R$ 140,00
Será servido: Tortei de Abobora na Manteiga de Salvia com Moela e Drumette de Frango
- Alves de Sousa Quinta da Gaivosa 2015- R$ 450,00
- Alves de Sousa Reserva Pessoal 2008- R$ 600,00
- Alves de Sousa Quinta da Gaivosa Vinha de Lordelo 2009- R$ 750,00
- Alves de Sousa Abandonado 2015- R$ 980,00
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Após a degustação será servido: Arroz com Suan
PREÇO POR PESSOA: R$ 350,00
Enopira- 29/08/2019
Vinhos apresentados:
- Vale da Raposa Reserva Douro 2016
Produtor- Domingos Alves de Souza- S.Marta Penaguião- Douro- Portugal
Castas- Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinto Cão
Teor alcoólico- 14,5%
Amadurecimento- 12 meses em barricas de carvalho francês.
Preço- R$ 140,00
Serviço- Aberto uma hora antes e servido a 16º C
Bom vinho, frutado, leve rusticidade, madeira bem integrada. Nota 88
- Quinta da Gaivosa Douro 2015
Produtor- Domingos Alves de Souza- S.Marta Penaguião- Douro- Portugal
Castas- Mais de 20 castas de vinhas velhas do Douro em Field Blend.
Teor alcoólico- 14,5%
Amadurecimento- 15 meses em barricas (50%novas) de carvalho francês.
Preço- R$ 450,00
Serviço- Decantado por uma hora e servido a 18º C
Muito bom vinho, encorpado, frutado, especiarias, violeta, muito bom retrogosto. Nota 91
- Reserva Pessoal Douro 2008
Produtor- Domingos Alves de Souza- S.Marta Penaguião- Douro- Portugal
Castas- Mais de 20 castas de vinhas velhas do Douro em Field Blend.
Teor alcoólico- 14,5%
Amadurecimento- 16 meses em barricas novas de carvalho francês.
Preço- R$ 600,00
Serviço- Decantado por uma hora e servido a 18º C
Muito bom vinho, frutas negras, bergamota, boa acidez, madeira bem integrada, muito bom retrogosto. Nota 91
- Quinta da Gaivosa Vinha de Lordelo Douro 2009
Produtor- Domingos Alves de Souza- S.Marta Penaguião- Douro- Portugal
Castas- Mais de 20 castas de vinhas velhas do Douro em Field Blend.
Teor alcoólico- 15%
Amadurecimento- 15 meses em barricas novas de carvalho francês Allier.
Preço- R$ 750,00
Serviço- Decantado por uma hora e servido a 18º C
Muito bom vinho, muito equilibrado, no seu auge, frutas negras, tostado, chocolate, especiarias, muito bom retrogosto. Nota 92
- Abandonado Douro 2015
Produtor- Domingos Alves de Souza- S.Marta Penaguião- Douro- Portugal
Castas- Mais de 20 castas de vinhas velhas do Douro em Field Blend.
Teor alcoólico- 14,5%
Amadurecimento- 19 meses em barricas novas de carvalho francês e português.
Preço- R$ 980,00
Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C
Muito bom vinho, muito novo, encorpado, muito boa estrutura, frutas negras, especiarias, violeta, muito bom retrogosto. Nota 92
