Torneio Mundial de Vinhos

Enopira- 09/03/2017

Vinhos apresentados:

1-      Marjan Simcic Merlot Opoka 2007

Produtor- Marjan Simcic- Dobrovo- Eslovênia

Castas- 100% Merlot

Teor alcoólico- 14,5%

Amadurecimento- 48 meses em barricas de carvalho francês.

Preço- R$ 450,00

Serviço- Decantado por uma hora e servido a 18º C

Muito equilibrado, boa estrutura, boa acidez, leve picante, amora, tostado, notas terrosas, menta, chocolate e excelente retrogosto. Nota 93, meu nono melhor vinho.

Obteve 29 pontos, ficando na décima colocação.

 

2-      Osiris Reserva Tannat 2007

Produtor-Antigua Bodega Stagnari- Ruta 5- La Puebla- Canelones- Uruguai

Castas- 100% Tannat

Teor alcoólico- 14%

Amadurecimento- 12 meses em barricas de carvalho americano

Preço- R$ 500,00

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Muito equilibrado, boa estrutura, redondo, notas licorosas, frutas negras em compota, tostado, chocolate, taninos finos, excelente retrogosto. Nota 92, meu décimo melhor vinho.

Obteve 37 pontos, ficando na nona colocação.

 

3-      Glaetzer Amon Ra 2004

Produtor- Ben Glaetzer- Barossa Valley- Austrália

Castas- 84% Shiraz e 16% Cabernet Sauvignon

Teor alcoólico- 15,5%

Amadurecimento- 16 meses em barricas de carvalho francês e hogsheads americano.

Preço- R$ 700,00

Serviço- Decantado por uma hora e servido a 18º C

Muito equilibrado, boa estrutura, viril, frutas negras em geleia, cassis, ameixa, marmelo, notas licorosas, tostado, especiarias, pimenta e excelente retrogosto.

Nota 94+, meu quinto melhor vinho. Perdeu com a decantação, estando melhor no abrir, do que no servir.

Obteve 56 pontos, ficando na oitava colocação.

 

4-      Barca Velha 2004

Produtor- Sogrape- Vila Nova de Gaia-Douro- Portugal

Castas- 40% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca, 20% Tinta Roriz e 10% Tinto Cão

Teor alcoólico- 13,5%

Amadurecimento- 16 meses em barricas (75% novas) de carvalho francês.

Preço- R$ 3.000,00

Serviço- Decantado por três horas e servido a 18º C

Muito equilibrado, excelente estrutura, jovial, floral, rosas vermelhas, violetas, garigue, taninos finíssimos, viril, frutas vermelhas e pretas, café, chocolate amargo, notas de bergamota e excelente retrogosto. Nota 95+, meu terceiro melhor vinho.

Obteve 112 pontos (3 primeiro lugar), ficando na quinta colocação.

 

5-      Catena Estiba Reservada 2007

Produtor- Bodega Catena Zapata- Luján de Cuyo- Mendoza- Argentina.

Casta- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot e Malbec

Teor alcoólico- 14%

Amadurecimento- 18 meses em barricas novas de carvalho francês.

Preço- R$ 1.500,00

Serviço- Decantado por uma hora e servido a 18º C

Muito equilibrado, boa estrutura, sutil, elegante, frutas negras, tostado, pimenta, tomilho, café e excelente retrogosto. Nota 93, meu oitavo melhor vinho. Não evoluiu no decanter.

Obteve 61 pontos, ficando na sétima colocação.

 

6-      Vega Sicilia Único 2008

Produtor- Bodega Veja Sicilia- Valbuena del Duero- Valladolid- Espanha

Castas- 97% Tinta del Pais (Tempranillo) e 3% Cabernet Sauvignon

Teor alcoólico- 14,5%

Amadurecimento- 25 meses em barricas novas + 17 meses de 2º uso + 40 meses em grandes tonéis de carvalho. 3 anos em garrafa.

Preço- R$ 2.800,00

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Muito equilibrado, boa estrutura, viril, taninos finíssimos, jovial, leve floral, notas de coco, ameixa, amora, especiarias, alcaçuz e excelente retrogosto. Nota 95, meu quarto melhor vinho, evoluiu muito no decanter.

Obteve 135 pontos (6 primeiro lugar), ficando na primeira colocação.

 

7-      Montes Taita 2007

Produtor- Montes Wines- Santa Cruz- Colchagua- Chile

Castas- 85% Cabernet Sauvignon e 15% de outras uvas

Teor alcoólico- 15%

Amadurecimento- 24 meses em barricas novas de carvalho francês.

Preço- R$ 1.500,00

Serviço- Decantado por uma hora e servido a 18º C

Muito equilibrado, boa estrutura, quente, viril, ameixa, tostado, frutas negras em geleia, pimenta, café e excelente retrogosto. Nota 93+, meu sétimo melhor vinho. Evolui bem no decanter.

Obteve 95 pontos, ficando na sexta colocação.

 

8-      Solaia 2004

Produtor- Marchesi Antinori- San Casciano- Toscana- Itália

Castas- 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese e 5% Cabernet Franc

Teor alcoólico- 14%

Amadurecimento- 12 meses em barricas novas de carvalho francês

Preço- R$ 3.000,00

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Muito equilibrado, boa estrutura, viril, elegante, harmônico, boa acidez, leve floral, frutas vermelhas e pretas, tostado, wafer de baunilha, salvia, pimenta e excelente retrogosto. Nota 96, meu segundo melhor vinho.

Obteve 115 pontos (1 primeiro lugar), ficando na terceira colocação.

 

9-      Opus One 2005

Produtor- Robert Mondavi e Baron Philippe de Rothschild- Oakville- Califórnia- EUA

Castas- 88% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 3% P Verdot, 3% C. Franc e 1%Malbec

Teor alcoólico- 14%

Amadurecimento- 18 meses em barricas novas de carvalho francês.

Preço- R$ 2.500,00

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Muito equilibrado, boa estrutura, viril, elegante, amora, ameixa, chocolate ao leite, tostado e muito bom retrogosto. Nota 94, meu sexto melhor vinho. Evolui bem no decanter.

Obteve 113 pontos, ficando na quarta colocação.

 

10-  Château Cos D’Estournel 2 ème 2005

Produtor- Domaine Reybier- Saint-Estèphe- Bordeaux- França

Castas- 78% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot e 3% Cabernet Franc

Teor alcoólico- 13,5%

Amadurecimento- 18 meses em barricas (80% novas) de carvalho francês.

Preço- R$ 2.500,00

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Muito equilibrado, excelente estrutura, viril, elegante, taninos finíssimos, frutas negras e vermelhas, tomilho, pimenta, alcaçuz, café, chocolate, leve notas terrosas e excelente retrogosto. Nota 97, meu melhor vinho.

Obteve 127 pontos (6 primeiro lugar), ficando na segunda colocação.


Torneio_Mundial_de_vinhos_2017_1

 


 

 

















Degustação Grandes Vinhos do Douro e Ribera del Duero

Enopira- 19/05/2016

Vinhos apresentados:

 

1-      Pintas 2012- DOC Douro

Produtor- Wine & Soul- Vale de Mendiz- Pinhão- Cima Corgo- Douro- Portugal.

Castas- + 30 castas do Douro em Field Blend (vinhedos de 82 anos). Pisa a pé em Lagar.

Teor alcoólico- 14,5%

Amadurecimento- 20 meses em barricas de carvalho francês.

Preço- R$ 800,00

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Novo, boa evolução, frutado (frutas negras), floral (violetas), muito equilibrado, viril, taninos finos, especiarias, tostado, chocolate, excelente retrogosto. Nota 92+

Meu 8º melhor vinho. Obteve 21 pontos ficando na oitava colocação.

 

2-      Aalto PS (Pagos Selecionados) 2011- DO Ribera del Duero

Produtor- Aalto Bodegas e Viñedos- Quintanilla de Arriba- Valladolid- Espanha.

Castas- 100% Tinto Fino (Tempranillo)- Albillo Mayor X Benedicto

Teor alcoólico- 15%

Amadurecimento- 22 meses em barricas novas de carvalho francês

Preço- R$ 1.060,00  

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Frutas negras e vermelhas, muito equilibrado, elegante, harmônico, taninos finíssimos, boa acidez, pimenta, tostado, chocolate, café, alcaçuz, excelente retrogosto. Nota 95. Meu segundo melhor vinho.

Obteve 1 primeiro lugar, totalizando 82 pontos e ficando na quarta colocação.

 

3-      Quinta do Crasto Vinha da Ponte 2012- DOC Douro

Produtor- Quinta do Crasto- Gouvinhas- Douro- Portugal

Castas- + 30 castas do Douro em Field Blend (vinhedos de 100 anos). Pisa a pé em Lagar.

Teor alcoólico- 14,5%

Amadurecimento- 20 meses em barricas de carvalho francês.

Preço- R$ 1.400,00

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Novo, Frutas negras, floral (rosas), muito equilibrado, viril, taninos finíssimos, café, avelã/amêndoas, excelente retrogosto. Nota 94. Meu quinto melhor vinho.

Obteve 39 pontos ficando na sétima colocação.

 

4-      Viña Sastre Regina Vides 2010- DO Ribera del Duero

Produtor- Hermanos Sastre- La Horra- Burgos- Espanha

Castas- 100% Tinta del Pais (Tempranillo) de videiras de 60 a 90 anos.

Teor alcoólico- 15%

Amadurecimento- 18 meses em barricas novas de carvalho francês.

Preço- R$ 1.400,00  

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Frutas negras, muito equilibrado, viril, harmônico, taninos finíssimos, especiarias, tostado, chocolate amargo, café, excelente retrogosto. Nota 94+

Meu quarto melhor vinho; obteve 82 pontos ficando na quinta colocação.

 

5-      Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2007- DOC Douro

Produtor- Quinta do Crasto- Gouvinhas- Douro- Portugal

Castas- + 30 castas do Douro em Field Blend (vinhedos de 100 anos). Pisa a pé em Lagar.

Teor alcoólico- 15%

Amadurecimento- 20 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.

Preço- R$ 1.400,00

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Meio discreto ao abrir a garrafa, despertou e foi evoluindo muito bem.

Sutil, elegante, harmônico, taninos finíssimos, notas licorosas de ginja, leve coco, chocolate, café com leite, notas de cravinho, excelente retrogosto. Nota 95

Meu terceiro melhor vinho. Obteve 1 primeiro lugar, somando 87 pontos e ficando na segunda colocação.

 

6-      Cuesta de Las Liebres Vendimia Selecionada 2005- DO Ribera del Duero

Produtor- Pago de Carraovejas- Peñafiel- Valladolid- Espanha

Castas- 100% Tinto Fino

Teor alcoólico- 15,5%

Amadurecimento- 24 meses em barricas novas de carvalho francês.

Preço- R$ 1.600,00

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Frutas negras, viril, harmônico, tânico com excelente evolução, tostado, café, especiarias, excelente retrogosto. Nota 94. Meu sexto melhor vinho.

Obteve 7 primeiro lugar, somando 101 pontos e ficando na primeira colocação.

 

7-      Barca Velha 2000-  DOC Douro

Produtor- Sogrape- Vila Nova de Gaia-Douro- Portugal

Castas- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão

Teor alcoólico- 13,5%

Amadurecimento- 16 meses em barricas de carvalho francês.

Preço- R$ 3.000,00

Serviço- Decantado por três horas e servido a 18º C

Muito novo e com excelente evolução no decanter e na taça.

Violáceo, frutado, floral (violetas), muito equilibrado, taninos finíssimos, tostado, especiarias, cereja, excelente retrogosto. Nota 94. Meu sétimo melhor vinho.

Obteve 3 primeiro lugar, somando 80 pontos e ficando na sexta colocação.

 

8-      Vega Sicilia Único Gran Reserva 2004- DO Ribera del Duero

Produtor- Bodega Veja Sicilia- Valbuena del Duero- Valladolid- Espanha

Castas- 87% Tinta del Pais (Tempranillo) e 13% Cabernet Sauvignon

Teor alcoólico- 14%

Amadurecimento- 25 meses em barricas novas + 17 meses de 2º uso + 40 meses em grandes tonéis de carvalho. 3 anos em garrafa.

Preço- R$ 3.000,00

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Garrafa um pouco diferente do último Vega 2004 que abri, estando mais evoluído.

Frutas negras e vermelhas, excelente acidez, muito equilibrado, harmônico, taninos finíssimos, pimenta, alcaçuz, tostado, excelente retrogosto. Nota 96

Meu melhor vinho da noite; obteve 4 primeiro lugar, somando 84 pontos e ficando na terceira colocação.

 

Painel excelente e muito equilibrado.

Para o jantar foi servido pernil de javali assado; purê de batata doce; panaché de abobrinha, vagem e alho porró; molho de ameixas feito no Jerez Fino, Pedro Ximenez Dolce, Esmero branco e Sierra Cantábria Seleccion.


Douro_X_Duero_2016




Atividade nº 7- Final do Torneio Mundial de Vinhos

Palestrante- Luiz Otávio Peçanha

Local- Solar da Fazenda do Cedro- Itaipava/RJ

Dia- 17/08/2013

Horário- 10:00h

Preço- R$ 200,00

Vagas- 17

     

1-      Campeão Espanhol- Losada La Bienquerida 2007- Do Bierzo

2-      Campeão Francês- Château Corbin Michotte 2005- Bordeaux

3-      Campeão Italiano- Cascina Ballarin Barolo Bussia 2005- Piemonte

4-      Campeão Chileno- Altair 2006

5-      Campeão Argentino- Luigi Bosca Icono 2008

6-      Campeão Português- Quinta da Gaivosa Vinha Lordelo 2007- Douro

7-      Campeão EUA- Château Montelena Cabernet Sauvignon 2009

8-      Campeão Sudeste Europeu- Hiedler Zweigelt Reserve 2009 (Áustria)

9-      Campeão Oceania- Peter Lehmann Eight Songs Shiraz 2005 (Austrália)

10-  Campeão Sul Africano- Vilafonté Séries C 2009

 

Final do Torneio Mundial de Vinhos- Enopira Road Itaipava 2013.

Solar da Fazenda do Cedro- 17/08/2013

Vinhos apresentados:

1-      Campeão Sudeste Europeu- Hiedler Zweigelt Reserve 2009

Produtor- Weingut Hiedler- Langelois- Kamptal- Austria

Casta- Zweigelt (Sankt Laurent X Blaufrankisch)

Teor alcoólico- 13%

Amadurecimento- 20 meses em pequenos tonéis de carvalho.

Preço- R$ 161,00

Serviço- Decantado por uma hora antes e servido a 18º C

Meu décimo melhor vinho do painel. 1 ponto.

 

2-      Campeão Espanhol- Losada La Bienquerida 2007

Produtor- Losada Vinos de Finca- Ponteferrada- Bierzo- Espanha

Castas- Vinhedo velho em field blend majoritário de Mencia e com outras variedades pouco conhecidas

Teor alcoólico- 13,5%

Amadurecimento- 15 meses em barricas de carvalho francês de vários tamanhos

Preço- R$ 267,00

Serviço-Decantado por uma hora e servido a 18º C

Meu sétimo melhor vinho do painel. 4 pontos.

 

3-      Campeão Italiano- Cascina Ballarin Barolo Bussia 2005

Produtor- Cascina Ballarin- La Morra- Cuneo- Piemonte- Itália

Castas- Nebbiolo de vigneto Bussia de Monforte D’Alba

Teor alcoólico- 14,5%

Amadurecimento- 24 meses em barricas de carvalho francês.

Preço- R$ 342,00

Serviço- Decantado por uma hora e servido a 18ºC

Meu melhor vinho do painel. 10 pontos.

 

4-      Campeão Francês- Château Corbin Michotte 2005

Produtor- Jean-Noel Boidron- Saint-Emilion- Bordeaux- França.

Castas- 65% Merlot, 30% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon

Teor alcoólico- 13%

Amadurecimento- Parte do vinho estagia em cubas de beton e parte do vinho estagia por 24 meses em barricas de carvalho francês (60% novas)

Preço- R$ 300,00

Serviço- Aberto uma hora antes e servido a 18º C

Meu oitavo melhor vinho do painel. 3 pontos.

 

5-      Campeão Português- Quinta da Gaivosa Vinha Lordelo 2007

Produtor- Domingo Alves de Sousa- St.Marta de Penaguião- Douro- Portugal

Castas- Field blend de mais de 20 castas autóctones do Douro com mais de 100 anos

Teor alcoólico- 15,5%

Amadurecimento- 15 meses em barricas novas de carvalho Alliers.

Preço- R$ 405,00

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Meu quinto melhor vinho do painel. 6 pontos.

 

6-      Campeão Argentino- Luigi Bosca Icono 2008

Produtor- Bodega Luigi Bosca- Lujan de Cuyo- Mendoza- Argentina.

Castas- 55% Malbec e 45% Cabernet Sauvignon

Teor alcoólico- 14,7%

Amadurecimento- 18 meses em barricas novas de carvalho Alliers.

Preço- R$ 430,00

Serviço- Decantado por uma hora e servido a 18º C

Meu quarto melhor vinho do painel. 7 pontos.

 

7-      Campeão Sul Africano- Vilafonté Séries C 2009

Produtor- Vilafonté- Stellenbosch- África do Sul

Castas- 54% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 11% Cabernet Franc e 8% Malbec

Teor alcoólico- 14,8%

Amadurecimento- 23 meses em barricas de carvalho francês de 1º e 2º uso.

Preço- R$ 400,00

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Meu terceiro melhor vinho do painel. 8 pontos.

 

8-      Campeão EUA- Château Montelena Cabernet Sauvignon 2009

Produtor- Château Montelena Winery- Calistoga- Califórnia- EUA

Castas- 85% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot e 2% Cabernet Franc

Teor alcoólico- 13,8%

Amadurecimento- 14 meses em barricas (14% novas) de carvalho francês e do leste europeu.

Preço- R$ 424,00

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Meu nono melhor vinho do painel. 2 pontos.

 

9-      Campeão Chileno- Altair 2006

Produtor- Altair Vineyards & Winery- Cachapoal- Chile

Castas- 71% Cabernet Sauvignon, 17% Carmenère,  6% Merlot, 4% Syrah e 2% CF.

Teor alcoólico- 14,7%

Amadurecimento- 12 meses em barricas de carvalho francês (80% novas)

Preço- R$ 320,00

Serviço- Decantado por uma hora e servido a 18º C

Meu sexto melhor vinho do painel. 5 pontos.

 

10-  Campeão Oceania- Peter Lehmann Eight Songs Shiraz 2005

Produtor- Peter Lehmann- Tanunda- Austrália do Sul- Austrália.

Castas- 100% Shiraz de vinhedos em Barossa Valley

Teor alcoólico- 14,5%

Amadurecimento- 18 meses em hogsheads (barrica de 300 l) de carvalho francês

Preço- R$ 311,00

Serviço- Decantado por uma hora e servido a 18º C

Meu segundo melhor vinho do painel. 9 pontos.

 

Resultado:

- a degustação foi as claras e na seqüência da ficha acima.

- Tivemos 16 participantes.

- Foi estabelecido que ao melhor vinho na sua preferência seria dado 10 pontos, ao segundo melhor vinho 9 pontos e assim sucessivamente até 1 ponto para seu décimo melhor vinho.

Compilado a somatória dos pontos de todos os degustadores  tivemos o seguinte resultado:

- com 126 pontos em primeiro lugar ficou Quinta da Gaivosa Vinha Lordelo 2007

- com 124 pontos em segundo lugar ficou o Cascina Ballarin Barolo Bussia 2005

- com 110 pontos em terceiro lugar ficou o Château Corbin Michotte 2005

- com 99 pontos em quarto lugar ficou o Luigi Bosca Icono 2008

- com 92 pontos em quinto lugar ficou o Château Montelena CS 2009

- com 85 pontos em sexto lugar ficou o Losada La Bienquerida 2007

- com 80 pontos em sétimo lugar ficou o Peter Lehman Eight Songs Shiraz 2005

- com 69 pontos em oitavo lugar ficou o Altair 2006

- com 68 pontos em nono lugar ficou o Vilafonté Séries C 2009

- com 27 pontos em décimo lugar ficou o Hiedler Zweigelt Reserve 2009

 

Abs,

Luiz Otávio

    

 
 
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