Seletiva Espanhola

Enopira- 13/09/2012

Vinhos apresentados:

(  2  ) Aalto 2008- DO Ribera del Duero – 2º Lugar

Produtor- Aalto Bodegas y Viñedos- Quintanilla de Arriba- Valladolid- Espanha

Castas- 100% Tinto Fino

Teor alcoólico- 14%

Amadurecimento- 23 meses em barricas de carvalho: 50% novos francês e 50% francês e americano de segundo uso.

Preço- R$ 330,00- Peñin 92

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Rubi com reflexos violáceos

Nariz com empireumáticos, madeira tostada, especiarias, framboesa e groselha.

Boca muito agradável, viril, muito equilibrado, boa acidez, taninos finos, retrogosto muito bom e com boa persistência. Nota 92

Obs- Ainda novo e melhorou muito após aeração.

 

(   6  ) Victorino 2007- DO Toro- 4º Lugar

Produtor- Bodega Teso La Monja- Valdefinjas- Zamora- Espanha

Castas- 100% Tinta de Toro

Teor alcoólico- 14,5%

Amadurecimento- 16 a 18 meses em barricas novas de carvalho francês.

Preço- R$ 399,0- Peñin 94

Serviço-Decantado por duas horas e servido a 18º C

Rubi escuro com reflexos violáceos.

Nariz um pouco alcoólico, leve alcaçuz, chocolate ao leite, especiarias e frutado.

Boca muito agradável, leve dulçor alcoólico, leve picante, frutado, levemente tanico (agradáveis), retrogosto muito bom e com ótima persistência. Nota 91

Obs- melhorou muito após aeração.

 

(   5  ) La Bienquerida 2007- DO Bierzo- 1º Lugar- Campeão

Produtor- Losada Vinos de Finca- Ponteferrada- Bierzo- Espanha

Castas- Vinhedo velho em field blend majoritário de Mencia e com outras variedades pouco conhecidas

Teor alcoólico- 13,5%

Amadurecimento- 15 meses em barricas de carvalho francês de vários tamanhos

Preço- R$ 267,00- Peñin 91

Serviço-Decantado por duas horas e servido a 18º C

Rubi escuro

Nariz com leve rapadura, cocada preta, caramelo, baunilha, frutas negras, especiarias.

Boca muito agradável, frutado, boa acidez, leve picante, madeira bem integrada, taninos finos, retrogosto muito e com ótima persistência. Nota 92

Obs- melhorou muito após aeração e continuou evoluindo.

 

(   7  ) Sierra Cantabria Colección Privada 2006- DOCa Rioja- 6º Lugar

Produtor- Sierra Cantabria- San Vicente de La Sonsierra- Rioja- Espanha

Castas- 100% Tempranillo

Teor alcoólico- 14,5%

Amadurecimento- 18 meses em barricas novas de carvalho francês (50%) e americano.

Preço- R$ 271,00- Peñin 94

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Rubi escuro, pequeno halo de evolução.

Nariz com leve flora, frutas negras e vermelhas maduras, madeira nobre, tostado e especiarias.

Boca muito agradável, elegante, muito equilibrado, boa acidez, taninos finos, retrogosto excepcional e com ótima persistência. Nota 95- Meu vinho campeão.

Obs- Já estava meio pronto ao abrir e melhorou com a decantação, mas as duas horas de decanter foram muito para ele e no servir já não estava no seu auge.

 

(  8  ) El Puntido 2005- DOCa Rioja- 3º Lugar

Produtor- Viñedo de Páganos- Laguardia- Rioja- Espanha

Castas- 100% Tempranillo

Teor alcoólico- 14%

Amadurecimento- 18 meses em barricas novas de carvalho francês.

Preço- R$ 351,00- Peñin 93

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Rubi.

Nariz com frutas negras maduras, chocolate ao leite e especiarias

Boca muito agradável, elegante, viril, harmônico, taninos finos, retrogosto muito bom e com boa persistência. Nota 93

Obs- melhorou com a aeração.

 

(   3  ) Pago de Carraovejas Reserva 2005- DO Ribera del Duero- 8º Lugar

Produtor- Pago de Carraovejas- Peñafiel- Valladolid- Espanha.

Castas- 78% Tinto Fino, 20% Cabernet Sauvignon e 2% Merlot

Teor alcoólico- 15%

Amadurecimento- 14 meses em barricas novas de carvalho francês.

Preço- R$ 384,00- Peñin 93

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Rubi escuro

Nariz com frutas negras maduras, cocada preta e notas licorosas

Boca muito agradável, viril, taninos finos, leve amargor, retrogosto muito bom e com boa persistência. Nota 92

Obs- melhorou com a aeração.

 

(   4  ) Edetária tinto 2005- DO Terra Alta- 5º Lugar

Produtor- Edetária- Finca El Mas- Gandesa- Espanha.

Castas- 40% Garnacha Peluda, 35% Syrah e 25% Cabernet Sauvignon

Teor alcoólico- 15,5%

Amadurecimento- 18 meses em barricas de carvalho francês.

Preço- R$ 346,00- Peñin 90

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Rubi, pequeno halo de evolução.

Nariz levemente alcoólico, notas terrosas, ameixa e leve verniz

Boca muito agradável, leve álcool, viril, boa acidez, notas licorosas, tostado, taninos finos, retrogosto muito bom e com boa persistência. Nota 92

Obs- melhorou com a aeração

 

(   1  ) Viña al lado de La Casa 2004-  DO Yecla- 7º Lugar

Produtor- Bodega Castaño- Yecla- Espanha.

Castas- 66% Monastrell, 26% Cabernet Sauvignon, 6% Syrah e 2% Tintorera

Teor alcoólico- 14%

Amadurecimento- 14 meses em barricas novas de carvalho francês.

Preço- R$ 314,00- Peñin 94

Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C

Rubi escuro com reflexos alaranjados

Nariz com café, frutas maduras, especiarias e tamarindo

Boca muito agradável, macio, muito equilibrado, boa acidez, madeira bem integrada, leve pimenta, frutas vermelhas, tamarindo, taninos finos, retrogosto muito bom e com ótima persistência. Nota 94- Meu segundo lugar.

Obs- Já estava meio pronto ao abrir e melhorou com a decantação, mas as duas horas de decanter foram muito para ele e no servir já não estava no seu auge.

 

A degustação foi as cegas e sorteamos a sequência do serviço, aonde os números entre parênteses correspondem a ordem em que os vinhos foram servidos.

Para tentar ser justo eu decantei todos os vinhos pelo mesmo tempo, mas deu para comprovar que com vinhos de idades diferentes isto não é o ideal, e o serviço de decanter/aeração tem de ser especifico para cada vinho.

A sequência do serviço também interfere na nossa percepção, mas não tem como contornar isto numa degustação as cegas.

Numa degustação as claras, o peso do rótulo pode influenciar na escolha e nesta aqui eu acredito que o Aalto pularia da segunda posição para a primeira.

O campeão foi determinado com a soma dos votos, aonde foi dado 8 pontos para o primeiro lugar, 7 pontos para o segundo, 6 pontos para o terceiro, 5 pontos para o quarto, 4 pontos para o quinto, 3 pontos para o sexto, 2 pontos para o sétimo e 1 ponto para o oitavo.

Fantástico e muito equilibrado painel, aonde cada participante elegeu um vinho diferente em primeiro lugar.

O campeão desta seletiva foi o Losada La Bienquerida 2007- Do Bierzo e será o representante da Espanha na final do torneio mundial.

1-      Campeão Espanhol- Losada La Bienquerida 2007- Do Bierzo

2-      Campeão Francês- Enopira- 25/10/2012

3-      Campeão Italiano- SOCAVI- 24/11/2012

4-      Campeão Sudeste Europeu- SBAV-SP- 05/12/2012

5-      Campeão Português

6-      Campeão Argentino

7-      Campeão Chileno

8-      Campeão EUA

9-      Campeão Australiano

10-  Campeão Sul Africano

 

Abs,

Luiz Otávio

 

 

 

 

 

 

 
 
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